Благодарение на проект, финансиран от Българската помощ за развитие, в едно малко йорданско селце се произвеждат едни от най-вкусните италиански сирена – рикота и пекорино, става ясно от публикация във Фейсбук на българското посолство в Йордания.
В четвъртък, 22 септември, посланик Димитър Михайлов и представители на Посолството на Република България в Йордания, посетиха село Адер, област Карак и отчетоха резултатите и развитието по дейностите на проекта „Укрепване на първичния сектор в селските райони на Карак“.
Той се осъществява съвместно с Асоциация „Хабиби Валтиберина“ (Hava).
До момента е финансирано цялото основно оборудване за фермата - наета е земята, закупени са материали за строеж и е изградена метална ограда. Съвсем скоро млякото ще бъде получавано от отглежданите овце. Осигурена е работа на хора от селото. Те придобиват умения, които ще ги направят конкурентноспособни на пазара на труда. Производството на мляко и млечни продукти ще допринесат за развитието на първичния сектор на икономиката в страната, се казва още в публикацията.