В храните за кърмачета ще може да се включва и козе мляко
Основната промяна е свързана с въвеждане на възможността в храните за кърмачета и преходните храни да се използват белтъци на козето мляко. Досега този вид храни се изготвяха само на базата на белтъци на кравето мляко, белтъчни изолати от соя и белтъчен хидролизат.
Промяната в директивата е направена на базата на научно становище на Европейския орган за безопасност на храните.
Източник: БГНЕС