Учените установили, че хората, които се хранят на бюрото си са по-продуктивни в следобедните часове, отколкото служителите, които се хранят в заведение.

Едночасовата обедна почивка е достатъчна за разконцентрирането на служителите. Колегите, които излизат за обяд са по-малко фокусирани върху работата си в последните часове и дори са по-сънени. Обядът навън намалява мозъчната функция и мозъкът по-трудно успява да се справи с всякакви задачи.

Въпреки това изследването показва, че тези, които излизат от офиса за обедна почивка, се връщат по спокойни и оптимистично настроени.