Директорът на института Синиша Скочибушич каза, че мониторингът включва общо 70 проби от минерални и изворни води на местни производители и вносни марки, взети от търговски обекти на територията на Федерация Босна и Херцеговина.
Ръководителят на отдела за микробиологичен анализ на храни, вода и предмети за обща употреба Даниел Маестро каза, че продажбата на бутилирана вода е един от най-динамичните сектори на хранително-вкусовата промишленост и посочи, че едва 15 на сто от хората в региона рядко или никога не консумират бутилирана вода.
Той подчерта, че 49 процента от анализираните проби са от минерална вода, 47 процента - от изворна вода, а 4 процента - от трапезна вода.
„Около 31 процента от тестваната вода не е преминала процедурата за проверка на Агенцията за безопасност на храните на Босна и Херцеговина, а около 50 процента от бутилираната вода е внос”, каза Маестро.
Той допълни, че една четвърт от пробите, по-точно 27,5 процента, не отговарят на съответните разпоредби, от които 61,1 на сто не отговарят на обявеното върху етикета на продукта.
Освен това Маестро посочи, че 7 от 70 проби съдържат бактерии, които не би трябвало да има във водата.
Той допълни, че pH на пробите е в рамките на допустимото и тестовете не са показали наличие на тежки метали.
(Тази информация се разпространява от БТА по договор с босненската агенция ФЕНА)