В първото си интервю, което даде за БТА, той сподели, че е избрал Европа, завършил Академията по изкуство в Манхайм и се е явил на конкурс в Стара Загора. Изкуството е част от семейната му история, но в друг вариант – баща му има елитен ресторант в Япония, в който храната е елитно изкуство.
Изключително е благодарен на директора на Старозагорската опера Огнян Драганов и директора на балета Силвия Томова, които са го подкрепили в желанието му да създаде двата едноактни балета по музиката на новозеландеца Джон Робъртсън. Цяла пролет са имали онлайн консултации с него по скайпа. Композиторът е завършил Кралската консерватория в Торонто. Днес, вече в годините на неговата зрялост много от творбите му се изпълняват в Канада, Австралия, Мексико, в Англия, Швеция и в България. Пет от шестте му симфонии са записани от Navona Recordings заедно с други оркестрови произведения, включително концерти за кларинет и тромпет. Премиерата на едночасовата опера „Орфей – маска“ е през 2015 г., припомни пред БТА Каито Такахаши.
Голямата изненада за публиката в Стара Загора е гостуването на премиерата на самият композитор. Той е пристигнал за първи път в България, за да чуе своите произведения, които са световни премиери, разказа пред БТА японският хореограф.
„Лейди Джейн“ и „Танците на Саломе“ са вдъхновени от творчеството на ирландския писател и драматург Оскар Уайлд, въпреки че последната история изначално е библейска приказка, която Уайлд превръща в пиеса. „Лейди Джейн“ е история, която той измисля, за да забавлява майката на приятел. Като стил тя е неокласика, изтъкна хореографът.
„Танците на Саломе“ илюстрира „танца на седемте воала“, изпълняван от Саломе за втория й баща цар Ирод, наградата за който ще бъде отсечената глава на Йоан Кръстител, предоставена й на сребърен поднос. Пиесата е написана като самостоятелно оркестрово произведение. „Създадена е като модерно произведение, за да предизвика публиката“, обясни Каито Такахаши. Той подчерта, че за него като хореограф е важен акцент и решение да покаже, че във всеки човек има частица лудост, но това не го прави луд. Неговата Саломе носи чистота и искреността на една млада жена в години на изпитание.
„Лейди Джейн“ е замислена като съпътстващо произведение към операта-маска от Джон Робъртсън „Орфей“, чиято премиера се състоя в Русе през юни 2015 г. Тя беше изиграна и на сцената на Старозагорската опера през февруари 2016 г. Композиторът е автор на текста и на либретото. В първата половина на творбата Лейди Джейн поглежда назад към живота си с различни танци - валс, чарлстон, танго, характерни за различните години от нейния разказ, а втората част се развива около 1980 г., когато тя е вече възрастна жена.
„За мен важно при постановката да реализирам едно ново и модерно решение – да свържа балет, оркестър и актриса, на която отредих главната роля. Мисля, че така в XXI век образът има цялостна и съвременна визия“, подчерта хореографът.
И при двете постановка той работи заедно със своята помощничка и сънародничка Акари Мориматсу, на която е изключително благодарен.
Премиерата на двете балетни постановка е утре вечер от 19:00 часа на сцената на Държавна опера – Стара Загора.