Доста бобови култури - повече фасул и леща, по-малко грах, се срещат в общините Балчик, Добричка, Каварна и Шабла, каза експертът. Причината е, че през последните две години цените, а и добивът - особено около Белия град, са много добри, коментира той.
Проф. д-р Киряков определя тенденцията като положителна. "Добрият земеделски производител отглежда и бобови култури в поне 10 процента от площите си. Навремето ни учеха, че бобовите култури задължително трябва да бъдат вкарани в сеитбооборота", каза той.
Заради вкусовите качества и добрата варимост най-много се търси боб от сорта "Еликсир". Най-популярният сорт леща е "Илина", а от граха - сортовете "Кристал" и "Добротица", допълни проф. д-р Киряков.