Готвач издава тайната на столетниците

Популярният готвач Никлас Естед представя поредицата „Изкуството да живееш“, чиято премиера в родния ефир ще се състои на 2 април от 13 ч по 24Kitchen.

В тази документална продукция, посветена на храната и здравословния начин на живот, Есктед изследва тайната на живота след 100-годишна възраст. Той пътува до шест от „сините зони“ в света – региони като Сардиния, Коста Рика и Окинава в Япония, където необичайно голям брой хора достигат напреднала възраст, в търсене на рецептата за дълъг и здравословен живот. В това пътешествие той се сприятелява с местните жители и ги опознава, като се включва в дейностите от ежедневието им и научава повече за техния подход към живота, храната и стареенето. Никлас разкрива и различни начини на живот. Например в Икария, Гърция, той открива град, в който времето не се следи, а с това нивата на стрес се поддържат ниски. Разбира се, както подобава на изявен готвач, Никлас не може да устои да опита някои от местните специалитети на всяко място, което посещава.