Подходящият хранителен режим може да подмлади мозъка ви с цели осем години. Добрата храна забавя когнитивните нарушения при възрастните и намалява риска от развитие на Алцхаймер.
Диета включва три порции дневно зърнени храни, листни зеленчуци, вино и ядки. Препоръчително е да се храните с бобени култури като фасул, боб и леща, а също с плодове и пилешко най-малко два пъти седмично и риба поне веднъж на седмица.
За млад мозък избягвайте червеното месо, маргарин, пълномаслени сирена и млека, както и сладкиши и захарни изделия, пържени храни и заведения за бързо хранене.
За да се достигнат до заключенията си, учените в медицинския център "Rush University" в Чикаго изследвали 960 възрастни.