Пламен Байков: Ракията остава лидер в консумацията на алкохолни напитки в България

Ракията продължава да бъде лидер в консумацията в България, след нея се нареждат водката и уискито, а виното е по-скоро лукс. Това каза на пресконференция Пламен Байков, зам.-изпълнителен директор на „Винпром Пещера”. Традицията е била виното да бъде тежко, твърдо, преди години, когато за първи път започнахме с вина на вътрешния пазар, предлагахме модерни, леки, гъвкави вина, които не се приемаха много добре, днес това се променя - посочи той.
По негови думи е трудно да се направи абсолютно точна статистика на консумацията и на производството, защото над 50% са домашно производство.
От консумиранията на спиртните напитки в България, около 33% е ракия, 30% - водка и под 30% - уиски.
Нашите очаквания са, че консумацията ще се повиши с над 10%. Прогнози за реколтата е много трудно да се дадат в момента. Миналата година по това време температурите бяха много ниски, но тази година нещата се развиват добре и има предпоставки за добра реколта.
По думите на Георги Кавлаков, производствен директор, прогнозите за 2013 година са да има лек ръст на консумацията на продуктите на „Винпром Пещера”. Той обясни, че всяко нещо, което се продава и не е от винпром, може да е потенциално опасно за здравето на хората.