Ексклузивна поредица е комбинация от филм за пътешествия и кулинарно състезание, в което самоукият британски готвач, ресторантьор и писател Арън Крейз предизвиква местни кулинарни корифеи от цял свят. Арън иска да докаже, че приготвените от него любими национални блюда могат да бъдат също толкова вкусни и автентични, колкото ако те са приготвени от местни готвачи.
Във всеки от осемте епизода Крейз се научава да приготвя местен кулинарен специалитет, преди да се изправи в състезание срещу местен майстор, който може да бъде главен готвач в петзвезден ресторант, домашен кулинар или готвач от крайпътно заведение.
Арън посещава Мексико сити, Сидни, Куала Лумпур и Рио. Най-интересният момент от всеки епизод безспорно е дегустацията на свещи, при която критичната местна публика ще каже тежката си дума – дали готвач-чужденец може да надмине местните експерти на техен собствен терен?