Изследователите доказали твърдението си с лабораторни експерименти върху гризачи. Резултатите показват, че тези зеленчуци предпазват от смъртоносните дози радиация по време на лечението. Те защитават тъканите при лъчевата терапия и намаляват шанса за заболявания, причинени от облъчването.
Данните сочат, че повечето гризачи умират след облъчването, но тези, които приемат веществата от зеленчуците остават живи 30 дни след излагането на радиация.