При търговията на едро от началото на годината към настоящия момент се отчита поевтиняване на фасула със 17 евроцента, при ориза с 3 евроцента. Ръст от 9 евроцента има при олиото, а яйцата остават без промяна на цената.
Кашкавал е поскъпнал с 15 евроцента, сиренето с 3 евроцента, маслото с 15 евроцента, а киселото мляко бележи спад от 3 евроцента, посочи Иванов.
Цената на прясното мляко от началото на година до сега се е повишила с 5 евроцента, а тази на свинското месо е спаднала с 29 евроцента.
Доматите са поскъпнали с 12 евроцента, краставиците със 17 евроцента, картофите с 8 евроцента, зелето с 4 евроцента, морковите с 5 евроцента, лукът с 5 евроцента, червеният пипер с 1,14 евро, зеленият пипер 1,73 евро, лимоните с 49 евроцента, бананите с 3 евроцента, мандарините с 30 евроцента, ябълките с 12 евроцента.
По думите на Иванов повишението на цените е предимно при цитрусовите плодове и зеленчуците, които не са характерни за сезона.
На годишна база през седмицата спрямо същата на изминалата година доматите са се повишили с 32 процента, краставиците с 42 на сто, тиквичките със 101 процента, лимоните със 71 на сто, червеният пипер със 17 процента, мандарините с 12 на сто, ябълките с 32 процента, картофите с 29 на сто, зелето с 29 процента, морковите с 3 на сто, лукът с 29 на сто, захарта с 4 процента, фасулът с 11 на сто, оризът с 3 на сто, брашното с 3 на сто, олиото с 3 на сто, яйцата с 37 процента, кашкавалът и сиренето с по 3 процента, маслото с 6 процента, свинското месо е поевтиняло с 1 на сто, а пилешкото е поскъпнало с 5 процента.
Според Иванов има балансираност на пазара и февруари е бил месец на стабилизиране на пазарно равнище.