Празникът започна с дефиле на творческите състави от община Попово, предшествано от гайдари от Русенско. Самодейците преминаха по пешеходната алея, през централния площад и достигна до Дома на културата, пред който извиха празнично хоро.
Всяка от групите се бе подготвила за участието си, като носеше транспарант с любопитен тематичен надпис. Както подобава за Трифон Зарезан, част от самодейците бяха свили венчета от лозови пръчки, с които бяха окичили главите или гърдите си.
В залата на Дом на културата „Димо Коларов“ празникът продължи с ритуално зарязване на лозята. Този път традицията изпълниха ротарианецът Боян Бобев и телевизионният водещ Ники Кънчев. Те отрязаха от специално подготвената в залата естествена лоза и поляха корените й с руйно вино.
Водещ на събитието бе народният певец и директор на Дома на културата Петър Кирилов. Той обяви, че целта на събитието е да спомогне за запазване, съхраняване и популяризиране на местното фолклорно народно творчество.
Пристъпи се към официалното обявяване на Цар на лозята. Тази година организаторите определиха титлата да носи Боян Бобев от Ротари клуб – Попово. Той, от своя страна, благодари за честта и пожела на всички дълъг живот, крепко здраве и плодородна година.
Отличени с грамота и награда бяха общо 18 души, предоставили за участие в конкурсната част на празника проби от домашно приготвени вино – бяло, червено и розе, и месни мезета и сирена. Организаторите посочиха, че в категорията „Вино“ са получени 40 проби, а в тази за мезета и сирена – около 30.
Празникът на виното и мезето продължи с богата танцово-музикална фолклорна програма, добро настроение и много аплодисменти.