Местните вина и сортове дават идентичност на даден район и показват неговия характер. Това каза сертифицираният винен експерт Анелия Христова, член на Българската асоциация на винените професионалисти и основен инициатор и организатор на двудневния Urban Wine Fest (Градски финен фест) в петък и събота в Русе. Той беше част от пет градски винени фестивала в страната, с които се отбеляза Международният ден на Мавруда и се провеждат под патронажа на министъра на туризма Мирослав Боршош и с официалната подкрепа на Министерството на туризма, Министерството на земеделието и Община Русе.
„Започваме една нова винена традиция в Русе. Това е втори фестивал за града, който се събира около виното /първият е пожъналият успех в началото на май „Винофрения“ - б.р./. Първият Urban Wine Fest за нашия град. Събираме хората около виното, добрата храна, усмивките и емоциите, защото виното е не просто напитка. Това е един истински елексир, който ни носи история и култура“, каза заместник-кметът на Русе Златомира Стефанова. Тя откри официално празника, чиято цел е да популяризира българското вино и местните сортове. На фестивала наред с това бяха представени сортове и от Румъния, както и възможности за винен туризъм в двете държави. За да подкрепи инициативата в Русе пристигна и председателят на Българската асоциация на винените професионалисти Живко Енчев.
„Представяме богата селекция от български вина от местни български сортове. Селекцията е от 45 вина от малки винарни - производители от цяла България и 17 български сорта, които са представени от екипа на Българската асоциация на винените професионалисти“, каза още Анелия Христова.
Фестивалът включваше мастъркласове от български и румънски лектори, единият от които беше посветен на значението на местните сортове за изграждане на винена идентичност.
„Те са нашата идентичност. Всеки сорт вирее на характерен тероар, характерна област, при определени условия и по този начин се показва характера на района по най-добрия начин“, посочи Христова.
Заедно със свой румънски колега тя представи и възможности за винен туризъм в България и в северната ни съседка, както и за представяне на общи продукти.
„Много добре работим с изби, които са в района на Силистра, където имаме и сухопътна граница с Румъния. Те са много близо до границата. Съответно още две-три партньорски изби, които са в района на Добруджа и са близо до Констанца. С тях имаме вече почти изграден готов продукт, който да предложим на туристите, в който ще могат в два дни в един уикенд, каквито са обикновено винените пътешествия, да посетят две български винарни в единия ден, а на следващия ден - две румънски винарни. По този начин да опознаят винената култура и в двете страни“, каза Христова.
Програмата в двата фестивални дни включваше арт работилници, а не по-малко силни от миното емоции предизвикаха музикалните изпълнения на Биг Бенд Русе, Милица Гладнишка и групата „Лисицата и котараците“.