Рибният фест в Бръшлен - един от най-веселите, привлекателни и емоционални местни празници в региона, стяга поредното издание, което тази година ще бъде на 6 септември - Деня на Съединението.
Заповядайте на вкусна рибена чорба, няма да опитате такава нийде по света, гласи оригиналната покана на организаторите - кметството и читалище „Братство 1906“ в селото.
Всички, които искат да покажат стари рецепти и нови хитринки при приготвянето на рибена чорба и печена риба ще могат да го направят след записване в кметството или в читалището до 4 септември. На всеки участник ще бъдат осигурени риба, огнище и дърва, за всичко останало ще трябва да се погрижи сам. Накрая жури ще оценява приготвените чорби и печени риби, както и представените в категорията „Домашна ракия“ еликсири.
За всички гости на празника, който ще започне в 10 часа в парка до туристическия информационен център до входа на селото, ще има рибена чорба, за тях ще звучи и фолклорната програма от откритата сцена.
Новото тази година е Работилничката за любопитни с майсторката на художествено плетиво Цвети Терзиева от Разград.