Поскъпване на храните през втората пълна седмица на март се забавя, след като в края на предишната седмица (4-8 март) беше отчетено седмично повишение на цените на едро с повече от процент. През отминалата работна седмица (11-15 март) Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, се е повишил с 0.19% до 1.560 пункта. Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.
От началото на 2019 година храните на едро са поскъпнали с 8.3 на сто, сочат още данните на ДКСБТ. На годишна база, спрямо 16 март 2018 година, повишаването на цените на едро на храните е със 7.2 на сто.
По тържищата в Русенско захарта се продава по 1.15 лева на едро, зрелият фасул - по 3.20 лева/кг, ориза - по 1.80 лв., брашно тип "500" - по 0,90 лв./кг, олио - по 2.20 лв./л. Цените на кашкавал "Витоша" и кравето сирене остават съответно 11 и 6.80 лева на едро.