Земеделското министерство планира разговори с ръководствата на големите търговски вериги, за да се търсят варианта за по-плавно поскъпване на хляба, съобщи министър Румен Порожанов. Основания за качване на цената според него има, тъй като пшеницата от новата реколта ще е по-скъпа. 
„Прибирането на реколтата започна при цена 300 лева за тон, сега е 350 лева“, каза министърът.
Порожанов обяви, че между 60 и 70% от хляба се купуват през търговските вериги. Фактът, че пшеницата от новата реколта ще влиза в производството му постепенно, давал възможност да няма рязко поскъпване, смята земеделският министър.
Според експерти обаче стойността на пшеницата отдавна не е толкова определяща за цената на хляба, затова и той не пада в годините когато реколтата е обилна, а цените ниски. В много по-голяма степен определящи за хляба са цените на природния газ и тока, които се използват за опичане на тестото във фурните. А цената на енергията в последните години неизменно върви нагоре.