Пълненият шаран с много праз и други дъхави вкуснотии - кулинарно творение на Гинка Иванова от вестник „Утро“ и 12-окласника от Гимназията по туризъм Мариян Иванов, спечели купата на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в третото издание на регионалното кулинарно състезание за непрофесионалисти „На върха на ножа“. То бе организирано от Професионалната гимназия по туризъм „Иван П.Павлов“ с подкрепата на община Русе, местната структура на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите и регионалната Асоциация на шеф готвачите. Своите професионални кухненски помещения предостави хотел „Сплендид“.
Шест екипа, съставени от журналисти от русенски медии и ученици от ПГТ, пристъпиха към свещенодействие рано сутринта в събота. Преди това те получиха поздравления и приятелски напътствия от началника на Регионалното управление на образованието Росица Георгиева, председателя на местния СХР Красимир Иванчев и директорката на гимназията Ренета Вълева. Жури с председател шеф Ивайло Димитров, председател на русенската Асоциация на профи готвачите, наблюдаваше и оценяваше старанието и резултатите от него на екипите.
Първата награда в състезанието получиха Венета Николова от БНТ и Васко Николов от ПГТ за своите пълнени чушки с кайма и ориз. Второ място заеха Пламенка Ангелова от в.“Бряг“ и ученикът Пламен Петров с „Пъдпъдъците на дядо“. Трети бяха класирани Мая Роева от ТВН и Милен Иванов от гимназията с ястието „Касапско право“. По-нататък в класацията следват шараните на Русе инфо, пълнените чушки с ориз и кълцано пиле на „Арена медиа“, които спечелиха и адмирациите и наградата на община Русе.
„Утро“ с приза на ресторантьорите за пълнения шаран на Гинка и Мариян
Пълненият шаран с много праз и други дъхави вкуснотии - кулинарно творение на Гинка Иванова от вестник „Утро“ и 12-окласника от Гимназията по туризъм Мариян
Снимката не може да бъде заредена.
Категория
Русе
Време за четене
1 мин.
Автор
Нели Пигулева
Обновено
Още статии, които читателите отварят най-много
Кратък подбор от последните 24 часа, подреден по интереса на аудиторията.
Любопитно
Възобновяемата енергия трябва да се удвои до 2030 г., за да бъде постигната заложената климатична цел, сочи доклад
Световното внедряване на мощности за производство на енергия от възобнов
Любопитно
Повече от тон желязо от желязната епоха е открито край река Дунав в Австрия
Археолози са установили, че находка от повече от 500 железни заготовки,
Свят
Самолетът, с който пътува президентът Йотова, е бил отклонен към град Бостън заради инцидента с прекъснат кабел в Ню Джърси, потвърди прессекретариатът на държавния глава
Самолетът, с който пътува българският президент Илияна Йотова, е бил отк