Свиневъдният сектор у нас продължава да се преструктурира главно в корпоративни предприятия, процес подтикнат от повишеното търсене на месни субпродукти и деликатеси, показва анализ на Центъра за аграрно развитие. Все още обаче се запазва относително високият дял на вносните свински меса използвани в месопреработвателния сектор.
През 2016 година около 63% от суровините, които използват месопреработвателните предприятия са внос от чужбина, главно нискокачествени продукти от Дания, Холандия и Германия. Общата сума на вносните месни суровини и продукти възлиза на малко над 508 млн.лв, което в сравнение с обема от близо 720 млн. лв. за 2015 година е сериозно намаление.
Тенденцията за инвестиции в собствени животновъдни стопанства се потвърждава от увеличението за поредна година на броя на отглежданите свине в стопанствата. През 2016 година отглежданите свине у нас наброяват малко над 610 000 глави, при близо 602 000 година по-рано, когато пък бе отчетен ръст от 8,5% спрямо предходната година.
Според официалната статистика за свиневъдството у нас, броят на регистрираните заклани прасета през кланиците към края на 2016 година се увеличава с 3,7% спрямо същия период на миналата година.
63% от преработваното у нас месо е нискокачествен внос
Свиневъдният сектор у нас продължава да се преструктурира главно в корпоративни предприятия, процес подтикнат от повишеното търсене на месни субпродукти и
Снимката не може да бъде заредена.
Категория
Русе
Време за четене
1 мин.
Автор
Петър Гецов
Обновено
Още статии, които читателите отварят най-много
Кратък подбор от последните 24 часа, подреден по интереса на аудиторията.
Любопитно
Стихове на Радой Ралин прозвучаха в Сливен в подкрепа на инициативата за изграждане на паметник на писателя
Стихове от ранните години на Радой Ралин прозвучаха в Сливен на мястото,
Любопитно
Комисията по културата и медиите изслуша министъра на културата и прие Хартата за културна политика
Заседанието на Комисrята по културата и медиите днес бе в три точки, кат
България
Военна техника ще се придвижва по републиканската пътна и железопътна инфраструктура днес и на 12 октомври
Военна техника ще се придвижва по републиканската пътна и железопътна ин