Що е то чоумиен с яйца, лхаса чу и як шаб тра - това не само научиха, но и пробваха как е на вкус гостите на ресторант „Екатеринодар“ в петък, когато там се проведе първата от поредицата вечери на екзотичните кухни. Пържените оризови макарони, тибетската супа лхаса чу и пържолата от месо на як със сос от зеленчуци впечатлиха русенци по време на тибетската вечер, която представи режисьорът и преподавател в НАТФИЗ доц.д-р Александър Илиев. Той сам приготви част от ястията, супите, десертите и чайовете, като преди това показа на гостите свой филм за Тибет с участието на певеца Дони.