Собственичката на „Студио BF“ Янина Рибчева: Лъскавият салон не е гаранция за качество, не всичко модерно стои добре на всеки

Янина Рибчева е фризьор с 18 години опит, преминала през обучения в международни академии и участвала в международни конкурси. От девет години има собствен салон в Русе - „Студио BF“ на ул. „Проф. Васил Арнаудов“ 1. За нея фризьорството не се изчерпва с подстригването и боядисването. То е изкуство, работа с хора и отговорност към тяхното самочувствие. Професионалната й страст е колористиката - корекции на цвета и формата на косата. В същото време тя вижда проблеми в бранша - от подвеждащата реклама и липсата на ясни критерии за професионализъм до нелегалната практика, хигиената и трудното намиране на подготвени кадри.

- Янина, как започна всичко, кога решихте, че искате да станете фризьор?
- Майка ми работеше в Гърция и беше при семейство, в което и двамата съпрузи бяха фризьори. Бях на 17 години, когато отидох при нея на гости, запознах се с тях и видях как работят. Бяха професионалисти от много високо ниво за времето си. Впечатли ме салонът им, начинът, по който се отнасяха към работата, и най-вече това, че непрекъснато ходеха на обучения. Навсякъде имаше дипломи и сертификати. Но най-силно ме впечатлиха клиентите. Те излизаха от салона не просто с направени коси, а доволни, уверени и със самочувствие. Това беше първият ми досег с истински професионалисти в тази сфера и тогава разбрах, че фризьорът не е човек, който просто оформя косата. Той може да промени начина, по който някой се чувства.
- С други думи - прическата не е отделна от цялостната визия?
- Разбира се. Тя е допълнение на облеклото, част от излъчването, от начина, по който човек се представя пред света.
Фризьорът работи върху косата, но резултатът се отразява на цялостната визия и самочувствието
Завърших гимназия „Христо Ботев“, след това изкарах фризьорски курс. Работих на няколко места като помощник-фризьор, а после започнах работа в един от големите салони в Русе. Там имах възможност да се развивам и да натрупвам истински практически опит.
- Достатъчен ли е един курс, за да стане човек добър фризьор?
- Категорично не. Можеш да имаш професионално образование и да си преминал курс, но това не означава, че вече си добър фризьор или стилист. Теорията е едно, практиката - съвсем друго. Когато за първи път трябва да подстрижеш истинска коса, разбираш колко много неща зависят от опита, от ръката и от умението да предвидиш резултата. При мен отне около три години, докато натрупам увереност и започна да се чувствам по-сигурна в работата си. В началото дори подстригването ме плашеше. Постепенно преодолях това с практика, а след това започнах да посещавам допълнителни обучения, специализирани курсове и академии. Участвах и в международни конкурси. Всичко това ме изгради като професионалист. Но и до днес продължавам да се уча. В тази професия няма момент, в който можеш да кажеш, че вече знаеш всичко.

- Какво ви дадоха обученията в различните академии?
- Различните школи имат свой подход и начин на работа. Аз съм преминала обучения във френска, немска и италианска академия, била съм и част от обучаващ екип на немска професионална марка. Имам участия и награди от международни конкурси.
Обучението не е просто да научиш една техника. То те кара да гледаш по друг начин на формата, цвета, косата и клиента
Помага ти да надграждаш знанията си и да не повтаряш едно и също през целия си професионален живот.
- От девет години имате собствен салон. Какво е най-важното, когато човек изгради свое място?
- През май ще станат десет години, откакто имам собствен салон „Студио BF“. Миналата година сменихме местоположението и сега сме на ул. „Професор Васил Арнаудов“ 1.
За мен един салон трябва да има характер. Да съчетава уютна атмосфера, отношение и индивидуален подход. Клиентът идва за услуга, но всъщност получава и преживяване. Понякога има нужда да поговори и да разкаже лична история. Друг път иска просто да поседи спокойно, да подреди мислите си и след това да продължи с ежедневието. Животът е напрегнат, затова ние, фризьорите, трябва да умеем да се съобразяваме с различните хора и с това, от което имат нужда в конкретния момент.
- Значи фризьорът трябва да бъде и малко психолог?
- Определено. Трябва да усещаш хората. Един клиент влиза ядосан, друг е притеснен, трети е уморен и не му се говори. Според мен с всеки може да се работи добре, стига да намериш правилния подход.
Понякога е достатъчно да посрещнеш човека с усмивка, да му предложиш кафе и да го попиташ дали има нужда от няколко минути за себе си
Не трябва веднага да го засипваш с въпроси. Важно е да усетиш как се чувства и какво би го предразположило.
Често клиентите ни казват: „Като дойда при вас, си почивам“. Това е много хубаво, защото означава, че сме създали не просто място за подстригване, а атмосфера, в която човек може да се отпусне.
- Как протича разговорът, когато клиентът иска промяна?
- Днес повечето хора идват със снимка. Видели са нещо в интернет и искат същата прическа или цвят. Тогава започва работата на професионалиста. Трябва да прецениш дали тази визия е подходяща за конкретния човек - за формата на лицето, типа коса, тена и цялостното му излъчване.
Не всичко модерно стои добре на всеки. Един цвят може да изглежда прекрасно на един човек, а на друг да не подхожда. Същото е и с формите. Понякога трябва да обясниш на клиента, че може да постигнете сходен ефект, но с малка промяна, така че резултатът да бъде по-добър за него. Това е част от професионализма - не просто да изпълниш желанието, а да помогнеш на човека да избере най-подходящото решение.
- А как разбирате, че сте си свършили добре работата?
- Най-голямото удовлетворение е, когато клиентът се усмихне. Понякога хората дори те прегръщат и казват: „Много ти благодаря, промени ми деня“. Това е най-хубавото чувство.
Виждам колко забързани и напрегнати са хората. Понякога не отделят достатъчно време дори за себе си.
Ако можеш да им донесеш малко радост и самочувствие, това има значение. Вечер се прибирам при семейството си с усещането, че съм направила нещо хубаво за някого
- Откъде идват тенденциите във фризьорството?
- Те са свързани с големите модни марки, дизайнерите, дрехите, материите и цветовете. Това, което се случва в модата като цяло, постепенно намира отражение и в косите. Тенденциите са световни, не се развиват изолирано в отделен град или държава. Този сезон например много актуални са меките кафяви цветове. Кафявото е новото черно. Търсят се плавни преходи, земни тонове и естествено излъчване, без силно контрастиращи кичури. Монохромните палитри са на мода както в интериора, облеклото, така и в косите - лилавото, сливово и червеното отново набират популярност. Медните и червените нюанси се връщат, но не непременно в ярките си, натрапчиви варианти. Червеното, черното и екрюто са класика, която трудно излиза от мода.
- Променят ли се коренно прическите, или всъщност виждаме стари идеи с нови имена?
- Има известна цикличност. Според мен
през около десет години се завърта нещо познато, но се представя по нов начин
Едно време говорехме за кичури, сега често се използват балеаж, фолиаж, лайт мотиви - други наименования за техники, при които идеята може да е сходна.
При мъжките прически също има примери. Подстригвания, които са били модерни преди години, отново се връщат, но с нови имена и различни варианти.
Класическите форми не изчезват. Бобът например е вечна класика. Променя се начинът, по който се изпълнява. Днес се търсят по-меки линии, повече движение и лекота. Косата трябва да изглежда естествено, а не сякаш е била подложена на продължителна обработка. Това се отнася и за бретона, и за оформянето на цвета.
- А какво е модерно при мъжете?
- Модата на голите глави видимо отминава.

В момента много актуални са различните варианти на фейд
- с преливане на дължините от късо към по-дълго. Но тук искам да подчертая нещо важно: ако един фризьор не познава класическите мъжки подстрижки и не разбира работата с ножица, трудно ще направи наистина добър модерен фейд.
Работата с машинка и работата с ножица са различни умения. За да направиш качествена прическа, трябва да разбираш формата на главата, структурата на косата и какво ще подхожда на човека. Не можеш да приложиш една и съща схема на всички.

- Колко често трябва да се поддържа прическата?
- При мъжете обикновено на две-три седмици, в зависимост от това колко бързо расте косата. При боядисаните коси корените често изискват освежаване поне веднъж месечно. Подстригването зависи от дължината и формата - късите прически обикновено се нуждаят от по-честа поддръжка.
Но хубавата коса не зависи само от посещенията в салона. Много важна е грижата вкъщи.
- Кои са най-честите грешки, които хората допускат?
- Прекомерното използване на преса, маша и сешоар може да увреди косата. Същото важи за постоянното стягане с ластици и грубото разресване. Има и един стар мит, че ако срешеш косата сто пъти, тя ще стане по-здрава. Това не е вярно - механичното въздействие може да я увреди.
В Русе водата е твърда и това също влияе върху усещането и състоянието на косата
Затова е важно да се използват подходящи продукти, които омекотяват и улесняват грижата. Но не е необходимо да имаш десетки шишенца. По-важното е продуктите да са правилно подбрани за конкретната коса.
Един продукт може да е качествен, но ако не е подходящ за твоя тип коса, резултатът няма да бъде добър. Затова е най-разумно човек да се консултира с професионалист, вместо да се води само от реклама.
- Как дигитализацията промени вашата професията?
- Много. Преди имаше международни конкурси, в които можеше да покажеш уменията си. Сега голяма част от представянето се премести онлайн, а някои конкурси се провеждат чрез снимки и събиране на харесвания. За мен това обезсмисля част от професионалната оценка. Броят на лайковете не доказва кой е по-добрият фризьор. Освен това снимките често са обработени, а понякога показват визии, които не отговарят на реалността. Така клиентите остават с погрешни очаквания. Виждат една снимка и си представят, че могат да получат абсолютно същия резултат, без да се отчита състоянието на собствената им коса.
Дигитализацията създава илюзия, че е лесно да се популяризираш. Но да имаш красив профил, не означава непременно, че работиш добре
- Вие не сте особено активна в социалните мрежи. Това не е ли риск за бизнеса?
- В началото бях активна, но профилите ми бяха хакнати два пъти и реших да се откажа. В първия момент се притесних, че клиентите ще ме забравят. Постепенно обаче разбрах, че работата продължава.
Може да не си медийно известен и да не присъстваш постоянно в социалните мрежи, но ако хората са доволни от услугата ти, те се връщат и те препоръчват. За мен най-важно е клиентът да излезе усмихнат и със самочувствие. Не искам да прекарвам часове в снимане на клипове и изграждане на имидж. Това отнема време, което предпочитам да отделя на работата и семейството си. След продължително стоене пред екрана се чувствам изтощена. Предпочитам живия контакт с хората.
- Как тогава човек да разпознае добрия фризьор, ако не може да се ориентира по снимките и рекламата?
- Това е трудният въпрос. Няма гаранция, че лъскавият салон предлага качествена услуга. В нашата професия няма ясна категоризация, която да помага на клиента да се ориентира. Няма система със звезди, както при хотелите, която да показва какво стои зад даден салон. Затова според мен
препоръката от човек, на когото имаш доверие, и личният опит са по-важни от популярността в интернет
Когато намериш място, където си доволен, обикновено изграждаш връзка с фризьора си. Това доверие се натрупва с времето.
Но красотата е субективна. Нещо, което един човек смята за красиво, може да не харесва друг. Не можеш да избираш професионалист само защото някой непознат е написал положителен коментар в социалните мрежи.
- Усложнява ли допълнително ситуацията изкуственият интелект?
- Да, защото вече могат да се създават изображения, които изглеждат напълно реалистични, но не показват действителен резултат. Това не е проблем само за фризьорството. Засяга много професии и начина, по който хората възприемат информацията. Не мисля, че изкуственият интелект може да замени фризьора в същинската работа.
Не може да застане до клиента, да усети косата му, да прецени как пада и как ще се държи след подстригването. Но технологиите могат да създават нереалистични очаквания и да подвеждат хората.
В същото време не можем просто да отричаме новото. Предстои ми сериозно обучение, в което освен техники за подстригване, цветове и форми ще има и работа с изкуствен интелект.
Обмислям да въведа в салона инструмент, с който клиентите да могат визуално да си представят различни варианти на прическа
Трябва да се адаптираме, но без да забравяме, че технологията е помощно средство. Тя не може да замени знанията, опита и личния контакт.

- Според вас какъв е най-сериозният проблем в бранша?
- Липсата на ясни критерии за професионализъм и контрол. Преди фризьорството беше занаят и пътят към майсторството минаваше през години практика - първо чирак, после калфа, а след това изпит за майстор. С времето професията започна да се възприема повече като бизнес и всеки може да отвори и затвори салон.
Така се размива представата какво означава да си добър фризьор. Има колеги, които са изключително отдадени, постоянно се обучават и заслужават огромно уважение. Но има и хора, които гледат клипчета в интернет и решават, че вече могат да работят професионално.
Не е проблемът в младите хора - напротив, те трябва да се развиват. Проблемът е, когато някой премине кратък курс, натрупа минимален опит и започне да се представя като специалист, без да има нужните знания.
- Каква категоризация би помогнала?
- Според мен трябва да има някакви нива, по които клиентите да се ориентират. Една възможност е да се отчита професионалната подготовка, преминатите обучения и квалификацията на работещите. Разбира се, трябва да има ясни критерии какво означават тези нива.
В момента клиентът трудно може да различи човека с дългогодишен опит от този, който едва е започнал.
И двамата могат да поискат еднаква цена, а зад услугата да стоят съвсем различни знания и умения
Не искам да бъда разбрана погрешно - не казвам, че всеки млад фризьор е некадърен. Но един човек с шест месеца практика и друг с двайсет години опит не могат автоматично да бъдат поставени на едно ниво само защото услугата им е на една и съща цена.
- Кой трябва да въведе тези правила?
- Не мога да кажа коя точно институция трябва да поеме инициативата. Нашият бранш не е достатъчно организиран. Според мен професионалната общност трябва да се обедини, да защитава интересите си и да настоява за ясни правила.
Когато професионалистите застанат един до друг, това не означава да си пречат или да се конкурират нечестно. Означава да защитават качеството на услугата и доверието на клиентите. Не бива всички да бъдат поставяни под един знаменател заради действията на хора, които работят непрофесионално.
- Споменахте и проблем с хигиената. Какво ви тревожи?
- През последната година и половина се сблъсквам с
все повече случаи на кожни проблеми по скалпа и гъбични инфекции
отколкото преди. Не мога да твърдя, че знам причината за всеки конкретен случай, но ме тревожи възможността част от проблемите да са свързани с непрофесионална работа и недостатъчно добре почистени инструменти.
Не е нормално хора да се подстригват в гаражи, мазета или нерегламентирани помещения, където няма условия за необходимата хигиена. Ако един инструмент се използва последователно върху много хора, без да се обработва правилно, рискът не бива да се подценява.
Това вече не е само въпрос на качество или цена, а на здравето на клиентите. Регламентираните салони могат да бъдат проверявани, но работата в частни помещения и по домовете е много по-трудна за контролиране. Така коректните професионалисти са поставени в неравностойно положение спрямо хора, които работят извън установените правила.
- Фризьорските услуги са обект на много коментари заради скока на цените. Как изглеждат нещата от другата страна на огледалото?
- Ние също сме хора и плащаме същите сметки като всички останали. Разходите растат във всички направления.
В нашия салон засега не сме увеличавали цените спрямо миналата година, въпреки че това става все по-трудно
Опитваме се да балансираме така, че да не натоварваме клиентите прекомерно, но и да можем да покриваме разходите си.
Да си добър фризьор и да управляваш салон, са две различни неща. Освен ток и вода има осигуровки, материали, инструменти и всякакви консумативи. Когато разходите се увеличават, а се опитваш да задържиш цените, печалбата намалява. Затова не е справедливо да се гледа само крайната сума, която клиентът плаща. Трябва да се отчита какво стои зад нея - подготовката, опитът, времето и разходите за качествена услуга.

- Какво друго не вижда клиентът от работата на фризьора?
- Не вижда физическото и психическото натоварване. Може да работиш осем, десет, понякога и дванайсет часа. През цялото време си на крак, въртиш се около стола, работиш с ръцете си и трябва да запазваш добро настроение, независимо колко си изморен.
Ние сме и чистачи, и хората, които подреждат работното място, и специалистите, които трябва да разбират от цветове, химични състави и съвместимостта на продуктите. Трябва да знаеш какво с какво може да се смеси и какъв резултат ще получиш.
Има и професионални рискове - проблеми с гърба, натоварване на ръцете, порязвания с острите ножици, контакт с химически продукти. Работата изисква концентрация и внимание, защото грешките могат да се отразят пряко на клиента.
Освен това ние работим, когато другите се подготвят за празници. Няма събота и неделя в обичайния смисъл, защото хората искат да изглеждат добре за сватби, тържества и специални поводи.
Когато другите почиват, ние често сме на работа
А извънредният труд не винаги се усеща като такъв от гледна точка на възнаграждението.
- Трудно ли се намират хора, които искат да работят в салон?
- Да. Много хора изкарват курс и очакват веднага да започнат да печелят добре. Но клиентите не се доверяват автоматично на човек, който току-що е започнал. Трябва време, практика и постоянство.
При нас често няма твърда заплата, а възнаграждението зависи от свършената работа. Не можеш само да стоиш в салона с надежда някой да отвори вратата и да очакваш, че ще печелиш много. Трябва да работиш, да се учиш и да изграждаш доверие.
Проблемът е, че добрите салони влагат време в обучението на кадри, а после понякога губят тези хора. Някой напуска, взема си място под наем или отива другаде. Така създаването на екип е трудно, а намирането на подготвени хора става все по-голямо предизвикателство.
Затова
искам да развия нещо като малка академия тук, в Русе, и да организирам групови обучения
Все още имам право да издавам сертифицирани дипломи и смятам, че това е един от начините да се подготвят по-добре бъдещите фризьори.
- След всичко, което разказахте за трудностите, бихте ли препоръчали на млад човек да избере тази професия?
- Да, защото това е прекрасна професия. Тя е за хора с въображение, които обичат да работят с ръцете си и с хора. Има много възможности за развитие - можеш да работиш в салон, да се занимаваш със сценични визии, да обучаваш други, да участваш в международни форуми и конкурси. Всеки може да намери своето място.
Но трябва да знае, че това не става за един ден или за три месеца. Необходимо е постоянство, упоритост и непрекъснато учене. Трябва да си готов да надграждаш знанията си през целия си професионален живот.
Не бива да се отказваш от мечтите си заради трудностите, но и не трябва да се заблуждаваш, че професионализмът идва лесно.
- Имате ли случай в работата си, който винаги ще помните?
- Имам една случка, която тогава беше доста стресираща. Дойде нова клиентка и трябваше да й оформя бретона. Докато разговарях с колежка, без да погледна, обърках ножиците. Вместо филиращата взех ножицата, която реже. Всичко се случи много бързо и се получи доста сериозна дупка в бретона. Разбира се, опитах се да оправя положението, като пуснах коса отгоре и прикрих щетата колкото можах. Но повече не видях тази клиентка.
Това беше голям шок за мен. Оттогава проверявам ножиците по няколко пъти
В професията трябва да си концентриран във всеки момент. Една секунда невнимание може да доведе до резултат, който не си искал.
- Работили сте и с известни хора. Променя ли се отношението, когато клиентът е публична личност?
- Понякога имат по-специфични изисквания - например да няма много хора в салона или да се осигури повече спокойствие. Но те са хора като всички останали. Работила съм с политици и певци и не съм имала проблем.
Важното е професионалистът да е уверен в това, което прави. Когато клиентът усети, че знаеш какво правиш и можеш да му предложиш качество, той се отпуска. Ако започнеш да се притесняваш прекалено и да се колебаеш, това също се усеща.
- Ако трябва да обобщите какво прави една прическа наистина добра, какво бихте казали?
- Красивата коса е съчетание от знания, индивидуален подход и грижа. Не е достатъчно да следваш тенденцията или да повториш снимка. Трябва да разбираш косата, да можеш да прецениш какво подхожда на човека и да му помогнеш да поддържа резултата и след като излезе от салона.
За мен най-важното остава човекът да си тръгне доволен, усмихнат и със самочувствие. Именно това ме кара да продължавам да се развивам и да обичам професията си. Здравата и лъскава коса винаги ще е на мода.