За четвърта поредна година на 2 ноември от 11 ч. Международно дружество "Елиас Канети" организира помен за жертвите, убити без съд и присъда в местността Балюв дол между русенските села Щръклево и Нисово. Там в нощта на 2 срещу 3 ноември 1944 г., непосредствено след Деветосептемврийския преврат, са разстреляни десетки представители на русенския интелектуален и обществен елит. Сред тях са Тонка Обретенова-Просеничкова, внучка на Баба Тонка, и съпругът й Нико Просеничков, директор на Мъжката гимназия в Русе, както и други учители, интелектуалци и уважавани граждани. Според историческите сведения убийствата са извършени тайно от комунистическата власт и милицията, преди или извън рамките на т.нар. народен съд.
След краткото опело на мястото ще бъде представена книгата "Кулинария с история", издадена през 2026 г. от МД "Елиас Канети" по проекта Place CRAFT. Тя връща към живота малката готварска тетрадка на Тонка Просеничкова, чиито рецепти разкриват непозната страна от историята на семейството.
Тетрадката е открита от Кристина Ангелова, докато работи по дипломната си работа "Проучване на личната библиотечна колекция на Нико Просеничков". Тя завършва специалност "Български език и история" в Русенския университет, а неин научен ръководител е доц. Велислава Донева. В хода на проучването Кристина попада на тетрадка с надпис "Орхание", съдържаща готварски рецепти на френски език. Когато ги показва на доц. Донева, става ясно, че те имат не само кулинарна, но и историческа стойност, защото допълват представата за живота на Тонка Просеничкова и нейното семейство.
Присъстващите на помена ще могат да опитат сладкиши, приготвени по рецепти от книгата.
За желаещите да участват, които нямат собствен превоз, е осигурен транспорт. Той ще потегли в 10.45 ч. от ул. "Хан Аспарух", отстрани на Си Банк, срещу павилионите за цветя.