В конференцията ще участват министърът на туризма Илин Димитров, министърът на земеделието и храните Пламен Абровски и председателят на парламентарната Комисия по земеделието, храните и горите Явор Гечев. Очакват се също ръководители на агенции и специалисти от страната.
Събитието ще се състои в зала „Хоризонт“ на УХТ. За първи път ще бъдат представени две селекции, подготвени от екип на университета: десет традиционни български храни и десет традиционни български сортови вина.
Форумът е насрочен за Световния ден на храната и е част от инициативата за отбелязване на 20-годишнината от учредяването на Националния борд по туризъм. Тя се провежда под почетния патронаж на президента Илияна Йотова.
Сред участниците са предвидени представители на министерствата на туризма и на земеделието и храните, парламентарните комисии по земеделие и по туризъм, местната и областната власт в Пловдив, Комисията за защита на потребителите, Българската агенция по безопасност на храните и Изпълнителната агенция по лозата и виното.
В дискусиите ще се включат и представители на Съвета по туризъм – Пловдив, Българската асоциация на професионалните готвачи, Българската организация за винен туризъм, Българската асоциация на винените професионалисти и „Пловдив Винени Маршрути“, както и туристически и работодателски организации, бизнесът, академичните среди и медиите.
Партньори на юбилейната инициатива през тази година са Българската стопанска камара, Българската телеграфна агенция, Българската национална телевизия, Българското национално радио, Университетът по библиотекознание и информационни технологии, УХТ, Лесотехническият университет, Българското конгресно бюро, Българската асоциация на заведенията, Българският туристически съюз и Европейската лига за икономическо сътрудничество.