Ямбол е град с традиции, с хора, които познават земеделието и животновъдството и с отношение към труда, който стои зад всяка произведена храна. Националният био фест е чудесна възможност именно този труд да бъде показан и оценен. Това каза в обръщението си зам.-министър Крум Неделков. Като отговарящ за ресор животновъдство, той постави акцент върху биологичното животновъдство и ролята му за устойчивото развитие на сектора, за поддържането на пасищата и за съхраняване на традиционните български породи.
„Тази година за първи път прилагаме новата интервенция „Биологично животновъдство”, която е важна стъпка в подкрепа на стопаните, избрали този начин на производство. Интересът към нея още в първата година показва, че има стопани, които виждат перспективи в биологичното животновъдство. За кампания 2026 г. са кандидатствали 765 бенефициенти със заявена площ от 89 000 хектара и над 88 000 животни. Заявената сума за подпомагане е близо 46 милиона евро”, каза зам.-министър Неделков.
За положителните тенденции в ръста на биопроизводството говори и зам.-министър Красимир Чакъров. Той изтъкна, че родните биопроизводители получават признание вече не само у нас, но и на европейско ниво. „През миналата година България получи награда от Европейския съюз за българския биопроизводител „Биоферма Розино“ като най-добър фермер жена. Тази година България отново е лауреат, като „Био България“ получи отличие за най-добър преработвател в Европейския съюз“, отбеляза зам.-министърът.
На официалното откриване с приветствени думи се обърна и кметът на общината домакин на събитието – Валентин Ревански. „Зад българската храна и производство стои трудът на поколения българи и когато избираме българското производство, ние подкрепяме тези семейства и бъдещето на България”, каза кметът на Ямбол. Той отправи апел да се обърне специално внимание на малкото семейно биоземеделие и биопроизводство, както и на най-трудоемките отрасли.
На откриването на Националния био фест в Ямбол присъства и директорът на дирекция „Биологично производство” в МЗХ Христо Вълов. Поздравителен адрес беше прочетен от името на областния управител на Ямбол Георги Чалъков.
Днес и утре щандовете на сертифицираните биопроизводители ще бъдат отворени за посетители от 10:00 до 20:00 часа, а в неделя – до 16:00 часа.
И в това издание на Националния био фест ще бъдат обявени Годишни награди за биопроизводители на България в различни категории, както и отличия за общини с най-значим принос в развитието на биопроизводството и биохраненето у нас. Церемонията е насрочена за 27 септември (неделя), от 12:00 часа, като отличията ще бъдат връчени от президента Илияна Йотова, съобщиха домакините от Община Ямбол в публикуваната програма.
И в трите дни изложението e съпътствано от музикални изпълнения, безплатни дегустации, кулинарни демонстрации и разнообразни творчески активности.
Тази вечер концертната програма ще срещне публиката с народния певец Николай Славеев от 18:30 часа. Час по-късно на сцената пред Общината ще излезе Веселин Маринов. В събота вечер жителите и гостите на града ще чуят любими песни от група „Тангра“ с начало от 19:30 часа.
В събота от 16:00 часа ще бъде представено модно ревю с автентични народни носии на Живка Стоянова, а от 17:00 часа започва кулинарното шоу с шеф-готвача Ивайло Попов.
И в трите дни на форума ще има изпълнения на местни фолклорни състави и клубове – танцовата школа „Всички стъпки“, танцов състав „Ямболия“, фолклорен ансамбъл „Тунджа“, школа по народно пеене „Аеда“ и други. Предвидени са и занимания за деца, сред които творческата работилница „Арт фантазии“ за изработване на сувенири – кукерчета и други декоративни произведения.
Първото издание на Националния био фест беше организирано от МЗХ през септември 2025 г. при домакинството на Велико Търново.