Изложението „От градината до теб – Еленово 2026“ ще се състои днес и утре в центъра на новозагорското село Еленово. Това съобщиха организаторите от Браншовата камара „Плодове и зеленчуци“ (БКПЗ), със специалната подкрепа на Областната администрация в Сливен и Народно читалище „Светлина 1908“ – Еленово. Изложението ще бъде открито от министъра на земеделието и храните Пламен Абровски, информираха от ресорното ведомство.
Форумът е посветен на българската сезонна продукция и ще събере на едно място земеделски производители, потребители, експерти, представители на институциите и бизнеса. Сред основните цели са насърчаването на директните продажби и късите вериги на доставка, както и по-тясната връзка между производители и потребители.
Официалното откриване ще бъде днес от 10:00 часа. След него е предвидена обиколка на изложението и срещи с производители. От 11:00 часа ще започне кръгла маса на тема „Българските плодове и зеленчуци: от градината до пазара – решения за доходи, вода и защита на производството“.
В дискусията ще бъдат обсъдени достъпът на българските производители до пазара, изкупните цени, нелоялните търговски практики, напояването и климатичните рискове, растителното здраве и борбата с черната златка, недостигът на работна ръка и административната тежест. Сред темите са още кооперирането, късите вериги на доставка и директните продажби.
Предвижда се участие на представители на Министерството на земеделието и храните, Държавен фонд „Земеделие“, Българската агенция по безопасност на храните, парламентарната комисия по земеделието, общините и областните администрации.
В рамките на изложението ще бъде организиран фермерски пазар, на който посетителите ще могат да закупят плодове, зеленчуци и други местни продукти директно от производители. Програмата включва още дегустации, кулинарни демонстрации и инициативата „Бизнес срещи на полето“.
В следобедните часове днес са предвидени презентации на компании, партньори и спонсори, силови демонстрации, кулинарната инициатива „Децата готвят с български продукти“, DJ програма и концерт на Стефан Коев и „Купонджии“, както и участие на ансамбъл „Сливен“.
Вторият ден на изложението, ще бъде посветен на технологиите, бизнеса и българския вкус. Програмата започва в 8:30 часа с фермерския пазар, а от 9:00 часа ще се проведе „Кулинарна академия на полето“. Предвидени са концерт на дует „Кожухарови“, освещаване и раздаване на курбан, а официалното закриване е насрочено за 13:00 часа.
В рамките на събитието ще се проведе и благотворителна инициатива в подкрепа на Фондация „Слънчеви деца 2024“. Посетителите ще могат да дарят средства за дейността и каузите на организацията.
Събитието е с финансовата подкрепа на Държавен фонд „Земеделие“.