Петото издание на Празника на торта „Гараш“ отново ще превърне Русе в сладкарската столица на България на 19 и 20 септември. Организиран от Община Русе, ОП „Русе Арт“ и общинската фондация „Русе - град на свободния дух“, фестивалът за първи път ще се проведе в рамките на два дни и ще предложи още по-богата програма за жители и гости на града.
След като се утвърди като едно от разпознаваемите кулинарни събития в страната, празникът отново ще събере на площад „Свобода“ професионални и любители сладкари, водещи кулинари, производители и почитатели на прочутия русенски десерт. Посетителите ще могат да се насладят на кулинарни демонстрации, дегустации, срещи с известни сладкари, разнообразни занимания за деца и богата музикална програма.
Сред специалните гости отново ще бъде шеф Иван Александров, който ще представи демонстрации и ще се срещне с публиката. Кулминацията на първия фестивален ден ще бъде концертът на международно признатата трибют група „Queen Sensation“, която ще изпълни най-големите хитове на легендарните „Куин“.
Традиционният конкурс за приготвяне на торта „Гараш“ също ще бъде сред акцентите на празника. Тази година участниците ще се съревновават в три категории - класическа торта „Гараш“, нейна модерна интерпретация и домашна торта „Гараш“ - „Рецепта от стария тефтер“. След рекордните 100 участници през миналата година организаторите очакват още по-силен интерес към надпреварата.
Записването за конкурса тече онлайн до 31 август, формулярът е достъпен на сайта на Община Русе.