Божоле Нуво е празник на младото вино и Русе отново ще бъде част от световната традиция. Милиони ценители на френската винена култура се събират всяка година в третия четвъртък на ноември, за да отдадат почит на новата реколта младо вино. Божоле Нуво ще бъде свеж акцент с плодов аромат и на специалната вечер в ресторант „Кристал“ на 21 ноември - третия четвъртък на ноември. Освен дегустация на младото вино, за почитателите му е подготвено специално меню от подбрани ястия и вкусове.