Мидите Сен Жак обраха овациите в ресторанта на обновения „Дунав“
Известни още като „мидите със златните яйца“, тези чудеса на морските дълбини са един от стълбовете на френската кулинария. Деликатно ястие с леко захарен и изключително фин вкус, те спечелиха посетителите на ресторант „Дунав“ до такава степен, че русенци настояха Сен Жак да бъдат включени в менюто на ресторанта на емблематичния хотелски комплекс.