В навечерието на Великата Октомврийска революция каним всички другари и другарки - ценители на българската естрада и на доказано вкусната кухня, да посетят ресторант „Балкантурист“. Тази покана отправят от екипа на заведението, което вече отвори врати след лятната ваканция. Точно тази лятна пауза екипът, стопанисващ ресторанта, използва за тотално освежаване на просторните помещения и за включване на нови интригуващи елементи в специфичните интериори. Така категорично харесваното заведение от представителите на различни възрасти и нагласи хора става още по-атрактивно и допълва ретро атмосферата, навяваща
директни асоциации с недалечното минало
Още на входа на заведението вляво от вратата, е разположена половинка от автомобил Волга ГАЗ 23 - „личната Волга на първия държавен и партиен ръководител Тодор Живков“, обясняват загадъчно от екипа. Леката кола в цвят тежко бордо - онова същото, което беше характерно за плюшените покривки по трибуните на партийните събрания отпреди четвърт век, се вписва в аранжировката на входа, в която са включени два броя бронзови бюстове - на вожда на соцреволюцията Владимир Илич Ленин и на българския му сподвижник и верен последовател Георги Димитров. В композицията
централно място заема и самият Тодор Живков
- сполучливо изработена кукла в цял ръст с добре ушит сив костюм, - който се е надвесил леко над бюрото на входа - посреща гостите на заведението, като оставя всеки сам да тълкува дали позата му е угоднически приведена - както посрещаше любимия си съветски държавник Леонид Брежнев, или пък е наведена, докато задава заплашителен въпрос от рода на „Вие как си я мислите тая работа?!“...
Тази прелюдия, на която би могъл да завиди всеки музей на социалистическия реализъм, постепенно отвежда гостите на заведението към „същината“ - към салона с близо 200 места, където човек може да се отдаде на приятни излишества от всякакъв характер: гастрономически, носталгически, естетически и прочие. Разбира се, най-важното за едно заведение е храната, която се приготвя и поднася. Затова тук не жалят нито умения, нито въображение - в името на съчетанието „закачка-разядка“. Голямото разнообразие от предястия, салати, основни ястия, скара и десерти е описано прилежно във
...вестник „Работническо дело“!
„Изданието“ е снабдено с обичайните и добре познати на по-възрастните читатели „акредитиви“ - от типа на призива „Пролетарии от всички страни, съединявайте се!“.
Ретро намигване съдържа и рубриката „Нещо по-така от 21 век“, в която салатите носят имена на известни от недалечното минало личности - „Бай Тошо“, „Тодор Колев“, „Емил Димитров“, „Лили Иванова“, „Георги Парцалев“ и други. Предястията не са обикновени, а „Предястия преди Митинга!!!“, пилешките ястия са под мотото „От пиле мляко!“, а барбекю изкушенията минават под знака на българската народна поговорка „Що не е расло на кокал, не ми го хвали!“. Предвидени са също специални предложения, които да зарадват по-големи компании - като, да речем, „Мешана скара за гладни душички, грамажът на която е 1,6 килограма, а също и
„Голема скара за цялата партия“
- три килограма и половина! - която наистина може да изхрани цели партийни организации, като знаем напоследък как стремително се стопява членската маса на повечето от политическите сили... 
Всичко това, изброено в менюто, е гарнирано изобилно с къде по-остроумни, къде по-семпли лозунги и апели от соцепохата от сорта на „Живот за партията, живот за народа“, „Да влезнем с лъснати обувки в комунизЪма!“, „Преди пиене не употребявай алкохол - предупреждение в квартална пивница“ и други подобни. Впрочем, едновремешните речи на Тодор Живков неотдавна оживяха в ресторант „Балкантурист“, когато тук гостува Цветелин Минков, смятан за най-добрия имитатор на някогашния Първи.
Всеки петък и събота ще има специални изненади за посетителите на ресторанта, уверяват от екипа. Ще гостуват различни вариететни програми, очаква се скоро да гастролира имитаторът на Тодор Колев - Крум Крумов, публиката ще се забавлява с дуо „Али Баба“, Арсен меджик, Паоло Меджик, танцово вариете „Фламинго“ пък излиза в ролята на популярния някога „Балет на ГДР“. Всяка вечер в ресторанта свири
небезизвестният „Оркестър без име“
който изпълнява всички любими хитове от българската естрада и не само. Самият оркестър се подвизава на площадка, която е декорирана с мотор ИЖ, който също навява спомени за едни отминали времена.
Готови сме още отсега да приемаме заявки и резервации за големите празници, които предстоят в края на годината, казват от ресторант „Балкантурист“. Специалните празнични менюта, с които посетителите ще могат да оцветят вечерите на Никулден, на Осми декември, Коледа и Нова година, ще бъдат публикувани на страницата на ресторанта във Фейсбук. Можете да бъдете сигурни, че единственото по стил и мащаб ретрозаведение в България няма да се посрами, напротив - ще направи всичко възможно гостите тук да се чувстват приятно, сигурен е екипът. И като доказателство посочват отзивите в „Книгата за похвали и оплаквания“, в която мнозина са записали възхитените си впечатления от заведението.